Bien s’alimenter en tenant compte de notre environnement : une utopie ou une réalité pour demain ?

À retrouver à Schirmeck

Dans un monde où notre alimentation est souvent dominée par des choix pratiques et industriels, il est crucial de prendre conscience des impacts de nos habitudes alimentaires sur notre santé et celle de notre planète. L’objectif de cette conférence est d’identifier nos mauvaises habitudes et de proposer des gestes simples pour adopter des pratiques durables, bénéfiques pour notre bien-être et celui de la planète.

 Par ANOUK CHARLOT, chercheuse postdoctorale en cancérologie, INSERM, Institut de recherche en médecine translationelle et maladies hépatiques (ITM)